تعتبر المعجنات و الفطائر من الوجبات السهلة الخفيفة التي يتم تحضيرها فالمنزل باستمرار و هي
تكون تعتبر كوجبه من الفطار و او العشاء و يتم تحضيرها كوجبات الاطفال فالمدارس و هناك
العديد من الفطائر كفطيرة حشو اللحم المفروم و فطيره و حشو السبانخ و فطيرة حشو الدجاج
بالخضار و فطيرة حشوة الجبنة الفيتا و العديد من الفطائر و كيفية تحضير حشو اللحمة المفرومة هي
المكونات كالاتي لحمة مفرومة ناعمة و نص كاس بقدونس مفروم و بصلة صغار و حبة فلفل
الحلو الصغير و حبتين من الاكل ملعقة ملح ملعقة و فلفل اسود و كمون كيفية تحضير كالاتي
يتم خلط كل المكونات جيدا بشكل ناعم جدا جدا بعدها اضيفى اليها البهارات و يتم تحريكها جيدا
حتي تتجانس يتم نقل المكونات حتي يجف ماء اللحم فيها بعدها يتم استخدامها فالفطائر و تخبز و تقدم
المعجنات و الفطائر بالصور
وجبات مقدسه فالفطار و العشاء
المعجنات و الفطائر بالصور