كلكوا عارفين ان ابو فروة دة نوع من نوعيات المكسرات حبيت اتكلم علية معاكوا لية فائدة كتير جدا جدا غير الفيتامينات اللى فية ابو فروة”، احد نوعيات المكسرات المفضله ففصل الشتاء، لما تحتوية من عناصر غذائيه هامه للجسم
يساعد علي الحفاظ علي نسبه الكوليسترول فالدم، و هذا لما يحتويه«أبو فروة» علي العديد من الألياف الغذائيه المفيدة.
يساعد علي بناء خلايا الدم الحمراء بجسم الأنسان، و هذا بفضل حمض الفوليك الذي يحتوي علية غني جدا جدا بفيتامين C،
حيث انه الوحيد الذي لدية فيتامين C بالمقارنه بباقي المكسرات، مما يجعلة بارزا بين المكسرات الأخرى، بالإضافه الى
أنة يقوي الأسنان و العظام و جدران الأوعيه الدموية، و هي بعض من فائدة فيتامين C، و هذا، الي جانب محتواة العالي من
معدن المنجنيز، الذي يساعد فسرعه الشفاء و الوقايه من ضرر الجذور الحرة، و الحد من خطر بعض نوعيات السرطان
وأمراض القلب.علي نحو 21٪ من الجرعه اليوميه الموصي فيها من الألياف الغذائية، و هو امر ضروري للمساعده فتقليل نسبة
الكولسترول فالدم، كما انه غني بالأحماض الدهنيه الأحاديه غير المشبعه كحمض الأوليك و الأحماض البالمتيوليك، الذى
يساهم فزياده الكولسترول الجيد (HDL) فحين خفض الكولسترول السيئ (LDL).
5- يحتوي علي حمض الفوليك و فيتامين “B”
نحو 3 حبات من الكستناء توفر 35٪ من النسبه الموصي فيها لحمض الفوليك، حيث ان حمض الفوليك، و فيتامين (ب) قابلان
للذوبان فالماء الذي يحدث طبيعيا فبعض الأطعمه كالكستناء، الذي يلعب دورا فالوقايه من تشوهات الجهاز
العصبي فالجنين، مما يجعلة خيارا مثاليا للنساء الحوامل، كما هو معروف انه مسئول جزئيا لصنع DNA، RNA و خلايا
الدم الحمراء، و بدأت اداره الغذاء و الدواء الأمريكيه (FDA) تطلب الشركات المصنعه لإضافه حمض الفوليك الي الخبز و المكرونه و الحبوب الأخرى.
فوائد ابو فروه
صورة unnamed-file-62
