حلويات اردنية مشهورة

عيش السرايا

المقادير؛ رغيف غير طازج و ازالة القسوه

كيلو جرام من القشطه

ربع كاس من السكر

فستق للتزيين

الشربات؛ كيلو من السكر

سبعمئة و خمسون جرام ما ء

ثلاثون جرام ماء و رد

عصير نص ليمونه

كيفية التحضير

الشربات؛

وضع الليمون و الماء و السكر فاناء علي النار و تركهم يغلون مدة ٥ دقيقة فقط

تحضيير عيش السرايا؛

كرمله ربع كاس سكر مع الشربات من اجل اضافه لون

تقطيع الخبز الي شرائح سميكة و وضعها فاناء و وضع نص الشربات عليها و وضعهم علي النار حتي يمتص الخبز الشربات جيدا

وضع عيش السرايا فطبق التقديم و وضع علية كمية مناسبة من الكريمه و إقرار العملية السابقة مع الكمية المتبقيه

رش عيش السرايا بالفستق و تقديمة باردا

صورة 7624

صورة 7624-1

صبايا كيوت